无人商店和食品贩卖机有何不同

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05
2019

“无人商店和食品自动贩卖机是两种截然不同的市场，”美国零售系统研究顾问公司管理合伙人Nikki Baird说道，“一种是通过传统自动贩卖机来提供对便利的需求，另一种是通过试用营销的方式来提供对机会的需求，但是在这种情况下消费者正在为这种试用付出代价。”

Baird认为很难对自动贩卖机未来的发展进行概括。“它取决于该自动贩卖机服务的受众，”她说道，“例如，在美国几乎没有学校会同意让你把不健康的食品机器安装在校园里。如果你坚持一种尝试机会的策略，那将可能会变得更高端，无论它是‘健康的’或是‘美味的’自动贩卖机。百慕大在机场安装了自动贩卖机表明通过自助服务可以很好的售卖更贵的产品，出售食品也是同样可行的。”

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Baird指出这样一个事实：在Stick, Quizno和 Sbarro的热狗公司已经申请破产反映了越来越多的消费者意识到饮食很重要，人们需要关注他们吃了些什么

“这只是在各种食品场所实行，包括自助服务，”她说道，“不健康的食品自动贩卖机会消失吗？不会，因为仍然有顾客愿意接受“你知道你想吃的东西对你是没好处的”这种不利的反主流文化的观点。”

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