盒饭自动售卖机的运营应注意什么？

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04
2018

进入餐饮市场的类型越来越多，盒饭自动售卖机也可以算是一种。

以下是运营盒饭自动售卖机应注意的3点

1、国家对食品有关的行业都有一套严格标准，对盒饭自动售卖机运营者来说，对其货品选择上一定要按其要求，不能选择三无的供应商食品。

2、因其盒饭自动售卖机的特性，位置选择也是很重要的一环。建议优先选择人员较固定单一的场所，如写字楼，学校，医院，客运站等，周边餐馆选择不多的更为合适。

3、盒的保质期是需要注意，现在虽然有智能系统，有明确的时间记录，不过必须在售货品到期前把没有卖出的货品换下，已确保消费者买到都是正常保质的货品。

其实在运营盒饭自动售卖机过程当中，不仅在货品，位置，以及管理上要做到合格，更多时候渠道、货品特色上，还在供应链上都要有自己的优势，毕竟只有把自己服务与质量提高，才能在竞争激烈餐饮市场才能保有自己的位置。

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